Il Potisfizio (La Torta Crepe di Mr. Poti) 🥞

Ciao a tutti! Questa non è una torta normale, è un POTISFIZIO! L’ha inventata il mio amico Mr. Poti dopo aver mangiato quella di Dentoni in Salento. Lui però l’ha fatta diventare ancora più shpeciale per me!

Ingredienti per un Potisfizio Gigante

• 50 Crepes sottilissime (shperiamo che non si rompano!)
• 2 kg di Crema Chantilly (quella con la panna montata dentro)
• 1 kg di Nutella (o anche 2, non shbagli mai!)
• 1 Litro di panna montata per coprire tutto
• Una montagna di scaglie di cioccolato svizzero
• Un tocco di magia di Mr. Poti

Preparazione

1. Fai tantissime crepes sottili come un foglio di carta. Se ne mangi una ogni due che ne fai, fanne 100!
2. Prepara la crema pasticcera e poi mescolala con la panna montata. Deve venire soffice come una nuvola viola (anche se è gialla).
3. Inizia a montare la torre: metti una crepe, un velo di crema, un’altra crepe…
4. Ogni 3 crepes devi mettere una shpalmata generosa di Nutella. Deve colare dai lati!
5. Quando hai finito le crepes e la torre è alta come un piccolo grattacielo, copri tutto con la panna montata.
6. Metti tantissime scaglie di cioccolato sopra.
7. Lascia in frigo per tutta la notte (questa è la parte più difficile perché io vorrei mangiarla subito!).

Consiglio di Dobby: Se la mangi a colazione, la giornata comincia con il botto!